ఫుడ్ డెలివరీ మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ పెరుగుదల రెస్టారెంట్ పరిశ్రమను మార్చింది, భోజన అలవాట్లు మరియు కార్యాచరణ వ్యూహాలను రూపొందించింది. ఈ టాపిక్ క్లస్టర్ ప్రస్తుత ట్రెండ్లు, సవాళ్లు మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న ల్యాండ్స్కేప్కు రెస్టారెంట్లు ఎలా అనుకూలంగా మారుతున్నాయి అనే వాటిపై దృష్టి సారించి, ఈ రంగంపై ఈ పురోగతి యొక్క ప్రభావాన్ని అన్వేషిస్తుంది. ఫుడ్ డెలివరీ ప్లాట్ఫారమ్ల ఆవిర్భావం నుండి కార్యకలాపాలను క్రమబద్ధీకరించడంలో సాంకేతిక ఆవిష్కరణల పాత్ర వరకు, ఆహార సేవలో విప్లవం పరిశ్రమకు అవకాశాలు మరియు అడ్డంకులు రెండింటినీ తీసుకువచ్చింది.
రెస్టారెంట్ పరిశ్రమపై ప్రభావం
ఫుడ్ డెలివరీ మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ పెరుగుదల వినియోగదారుల ప్రవర్తన మరియు అంచనాలను మార్చింది, ఇది రెస్టారెంట్ పరిశ్రమలో చెప్పుకోదగ్గ మార్పులకు దారితీసింది. ముఖ్యంగా, ఈ మార్పు రెస్టారెంట్లు తమ పరిధిని విస్తరించుకోవడానికి మరియు వారి భౌతిక స్థానాలకు మించి విస్తృత కస్టమర్ బేస్తో నిమగ్నమవ్వడానికి అనుమతించింది. తత్ఫలితంగా, పరిశ్రమ ఆవరణలో భోజనాల పెరుగుదలను చూసింది, స్థాపనలు వారి వ్యాపార నమూనాలు మరియు సేవా సమర్పణలను పునరాలోచించవలసిందిగా ప్రేరేపించింది. ఫుడ్ డెలివరీ మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ అందించే సౌలభ్యం మరియు యాక్సెసిబిలిటీ సాంప్రదాయ రెస్టారెంట్ అనుభవాన్ని మార్చాయి, కొత్త ఆదాయ మార్గాలను మరియు కార్యాచరణ సవాళ్లను సృష్టించాయి.
డైనింగ్ అలవాట్లను మార్చడం
ఫుడ్ డెలివరీ మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ పెరగడంతో, వినియోగదారులు తమ ఇళ్లలో సౌకర్యవంతమైన రెస్టారెంట్-నాణ్యత భోజనాన్ని ఆస్వాదించే సౌలభ్యాన్ని స్వీకరించారు. ఈ ధోరణి డైనింగ్ అలవాట్లలో మార్పుకు దారితీసింది, డెలివరీ లేదా టేకౌట్ ఎంపికలను ఎంచుకునే వ్యక్తుల సంఖ్య పెరుగుతోంది. ప్రతిస్పందనగా, రెస్టారెంట్లు తమ కస్టమర్ బేస్ యొక్క అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రాధాన్యతలను తీర్చడానికి వారి మెను ఆఫర్లు, ప్యాకేజింగ్ మరియు డెలివరీ సేవలను స్వీకరించవలసి ఉంటుంది. ఇంకా, ఆర్డరింగ్ మరియు డెలివరీ ప్రక్రియను మెరుగుపరచడంలో సాంకేతిక పురోగతులు కీలక పాత్ర పోషించాయి, కస్టమర్లు మరియు రెస్టారెంట్లు రెండింటికీ అతుకులు మరియు సమర్థవంతమైన అనుభవాన్ని అందిస్తాయి.
కార్యాచరణ సర్దుబాట్లు
రెస్టారెంట్ పరిశ్రమలో, ఫుడ్ డెలివరీ మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ పెరుగుదల గణనీయమైన కార్యాచరణ సర్దుబాట్లను ప్రేరేపించాయి. ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ సిస్టమ్లను వారి కార్యకలాపాలలో ఏకీకృతం చేయడం నుండి సమర్థవంతమైన డెలివరీ లాజిస్టిక్లను అమలు చేయడం వరకు, రెస్టారెంట్లు ఆఫ్-ప్రెమిస్ డైనింగ్కు అనుగుణంగా తమ వర్క్ఫ్లోలను పునరాలోచించవలసి ఉంటుంది. అదనంగా, డెలివరీ కోసం డిమాండ్ కారణంగా వంటగది నిర్వహణ మరియు ఆహార తయారీలో మార్పులు అవసరమవుతాయి, ఎందుకంటే డెలివరీ టైమ్ఫ్రేమ్లకు అనుగుణంగా సంస్థలు తమ సమర్పణల నాణ్యతను నిర్వహించడానికి ప్రయత్నిస్తాయి. ఇది భోజనం తాజాగా మరియు వచ్చిన తర్వాత ఆకర్షణీయంగా ఉండేలా ప్రత్యేక ప్యాకేజింగ్ మరియు వినూత్న సాంకేతికతను స్వీకరించడానికి దారితీసింది.
ప్రస్తుత పోకడలు మరియు సవాళ్లు
ఫుడ్ డెలివరీ మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ యొక్క వేగవంతమైన వృద్ధి మధ్య, రెస్టారెంట్ పరిశ్రమలో అనేక పోకడలు మరియు సవాళ్లు ఉద్భవించాయి. రెస్టారెంట్లు పోటీగా ఉండటానికి మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రకృతి దృశ్యానికి అనుగుణంగా ఉండటానికి ఈ పరిణామాలను అర్థం చేసుకోవడం చాలా అవసరం.
టెక్నాలజీ ఇంటిగ్రేషన్
ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ మరియు డెలివరీని సులభతరం చేయడానికి సాంకేతికతపై ఆధారపడటం ఒక ప్రముఖ ధోరణి. ఆర్డరింగ్ ప్రక్రియను క్రమబద్ధీకరించడానికి మరియు కస్టమర్ ఎంగేజ్మెంట్ను మెరుగుపరచడానికి రెస్టారెంట్లు మొబైల్ యాప్లు, వెబ్సైట్ ప్లాట్ఫారమ్లు మరియు థర్డ్-పార్టీ డెలివరీ సేవలను ఉపయోగించుకుంటున్నాయి. సాంకేతికత పురోగమిస్తున్నందున, సంస్థలు తమ కార్యకలాపాలను ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి మరియు వినియోగదారుల డిమాండ్లను తీర్చడానికి AI- పవర్డ్ ఆర్డరింగ్ సిస్టమ్లు, డ్రోన్ డెలివరీ మరియు వర్చువల్ కిచెన్లు వంటి వినూత్న పరిష్కారాలను అన్వేషిస్తున్నాయి.
థర్డ్-పార్టీ ప్లాట్ఫారమ్లు
థర్డ్-పార్టీ ఫుడ్ డెలివరీ ప్లాట్ఫారమ్ల ఆవిర్భావం వినియోగదారులు రెస్టారెంట్లతో పరస్పర చర్య చేసే విధానాన్ని విప్లవాత్మకంగా మార్చింది. ఈ ప్లాట్ఫారమ్లు సౌలభ్యం మరియు వైవిధ్యాన్ని అందిస్తాయి, కస్టమర్లు వివిధ సంస్థల నుండి విస్తృత శ్రేణి భోజన ఎంపికలను యాక్సెస్ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. రెస్టారెంట్లు విస్తృత ప్రేక్షకులను చేరుకోవడానికి ఇది ఒక అవకాశాన్ని అందిస్తుంది, అయితే ఇది కమీషన్ ఫీజులు, బ్రాండ్ విజిబిలిటీ మరియు కస్టమర్ డేటా యాజమాన్యానికి సంబంధించిన సవాళ్లను కూడా పరిచయం చేస్తుంది. థర్డ్-పార్టీ ప్లాట్ఫారమ్లతో భాగస్వామ్యానికి సంబంధించిన డైనమిక్లను నావిగేట్ చేయడం అనేది రెస్టారెంట్లు తమ ఆన్లైన్ ఉనికిని మరియు డెలివరీ సామర్థ్యాలను పెంచుకోవాలనుకునే కీలకమైన అంశంగా మారింది.
సరఫరా గొలుసు నిర్వహణ
ఫుడ్ డెలివరీ మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ను స్వీకరించే రెస్టారెంట్లకు సమర్థవంతమైన సరఫరా గొలుసు నిర్వహణ ఒక ముఖ్యమైన ఆందోళనగా మారింది. ఇన్వెంటరీని బ్యాలెన్సింగ్ చేయడం, నాణ్యమైన పదార్థాలను సోర్సింగ్ చేయడం మరియు డెలివరీ లాజిస్టిక్లను ఆప్టిమైజ్ చేయడం వంటివి ఆఫ్-ప్రెమిస్ డైనింగ్ యొక్క డిమాండ్లను తీర్చడంలో ముఖ్యమైన భాగాలు. ఇంకా, స్థిరమైన ప్యాకేజింగ్ మరియు పర్యావరణ అనుకూల పద్ధతుల ఆవశ్యకత సరఫరా గొలుసు పరిశీలనలలో అంతర్భాగంగా మారింది, ఎందుకంటే వినియోగదారులు తమ భోజన ఎంపికలలో పర్యావరణ బాధ్యతకు ఎక్కువ ప్రాధాన్యత ఇస్తారు.
వినియోగదారుల అంచనాలకు అనుగుణంగా
వినియోగదారుల అంచనాలు అభివృద్ధి చెందుతున్నందున, రెస్టారెంట్లు మారుతున్న ప్రాధాన్యతలు మరియు ప్రవర్తనలకు అనుగుణంగా సవాలును ఎదుర్కొంటాయి. వ్యక్తిగతీకరించిన మెను ఎంపికలను అందించడం నుండి పారదర్శక మరియు సమర్థవంతమైన డెలివరీ సేవలను అందించడం వరకు, కస్టమర్ల విభిన్న అవసరాలను తీర్చడం రెస్టారెంట్ నిర్వాహకులకు కేంద్ర బిందువుగా మారింది. ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ మరియు ఫుడ్ డెలివరీ ఛానెల్లలో అనుకూలీకరణ, సౌలభ్యం మరియు నాణ్యత కోసం డిమాండ్ను చేరుకోవడానికి వినియోగదారు ట్రెండ్లపై సమగ్ర అవగాహన మరియు మార్కెట్ మార్పులకు త్వరగా అనుగుణంగా ఉండే సామర్థ్యం అవసరం.
రెస్టారెంట్లపై ప్రభావం
ఫుడ్ డెలివరీ మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ పెరగడం రెస్టారెంట్లపై తీవ్ర ప్రభావాన్ని చూపింది, వాటి కార్యకలాపాలు మరియు వ్యూహాత్మక నిర్ణయం తీసుకోవడంపై ప్రభావం చూపింది. పరిశ్రమ అభివృద్ధి చెందుతూనే ఉన్నందున, లాభదాయకత మరియు కస్టమర్ సంతృప్తిని కొనసాగించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు స్థాపనలు కొత్త అవకాశాలు మరియు సవాళ్లను నావిగేట్ చేస్తున్నాయి.
నిర్వహణ సామర్ధ్యం
తమ వ్యాపార నమూనాలలో ఫుడ్ డెలివరీ మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ను చేర్చే రెస్టారెంట్లకు సమర్థత అనేది కీలకమైన అంశంగా మారింది. వంటగది కార్యకలాపాలను క్రమబద్ధీకరించడం, డెలివరీ మార్గాలను ఆప్టిమైజ్ చేయడం మరియు ఇన్వెంటరీని సమర్థవంతంగా నిర్వహించడం ఆఫ్-ప్రైమిస్ డైనింగ్ ల్యాండ్స్కేప్లో కార్యాచరణ సామర్థ్యాన్ని నిర్ధారించడానికి చాలా ముఖ్యమైనవి. అదనంగా, ఆర్డర్లను నిర్వహించడానికి, డెలివరీలను ట్రాక్ చేయడానికి మరియు సేవా ప్రమాణాలను కొనసాగించడానికి రెస్టారెంట్లకు ఇప్పటికే ఉన్న సిస్టమ్లతో సజావుగా అనుసంధానించే బలమైన సాంకేతిక పరిష్కారాలను అమలు చేయడం చాలా కీలకం.
బ్రాండ్ భేదం
ఫుడ్ డెలివరీ మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ ఎంపికల విస్తరణతో, రెస్టారెంట్లు పోటీ మార్కెట్లో తమ బ్రాండ్లు మరియు ఆఫర్లను వేరు చేయడానికి మార్గాలను అన్వేషిస్తున్నాయి. బలమైన డిజిటల్ ఉనికిని నెలకొల్పడం, డెలివరీ కోసం రూపొందించిన ప్రత్యేకమైన మెను ఆఫర్లను సృష్టించడం మరియు అసాధారణమైన కస్టమర్ సేవను అందించడం వంటివి రెస్టారెంట్లు ప్రత్యేకంగా నిలబడేందుకు ప్రయత్నిస్తున్నాయి. అంతేకాకుండా, డెలివరీ ఆర్డర్లలో స్థిరమైన నాణ్యతను నిర్వహించడం మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ అనుభవం అంతటా బ్రాండ్ గుర్తింపును కొనసాగించడం కస్టమర్ లాయల్టీ మరియు నిలుపుదలని పెంపొందించడానికి కీలకం.
ఆర్థిక పరిగణనలు
కమీషన్ ఫీజు నుండి ప్యాకేజింగ్ ఖర్చుల వరకు, ఫుడ్ డెలివరీ మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ యొక్క ఆర్థిక చిక్కులు రెస్టారెంట్ వ్యాపారాలకు సంక్లిష్ట సవాళ్లను కలిగి ఉన్నాయి. డెలివరీ సేవల ఆర్థిక శాస్త్రాన్ని నావిగేట్ చేయడం, తక్కువ ఖర్చుతో కూడిన ప్యాకేజింగ్ సొల్యూషన్లను గుర్తించడం మరియు మార్జిన్లను సంరక్షించేటప్పుడు పోటీగా ఉండటానికి ధరల వ్యూహాలను నిర్వహించడం వంటివి రెస్టారెంట్ల కోసం ఆర్థికపరమైన అంశాలకు సంబంధించినవి. ఆఫ్-ప్రైమిస్ డైనింగ్ ల్యాండ్స్కేప్లో లాభదాయకతను ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి ఖర్చు నిర్వహణ మరియు ఆదాయ ఉత్పత్తికి వ్యూహాత్మక విధానం అవసరం.
కస్టమర్ ఎంగేజ్మెంట్ మరియు ఫీడ్బ్యాక్
రెస్టారెంట్లు తమ సేవలు మరియు సమర్పణలను మెరుగుపరచడానికి ఫుడ్ డెలివరీ మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ రంగంలో కస్టమర్లతో పరస్పర చర్చ చేయడం మరియు అభిప్రాయాన్ని కోరడం చాలా అవసరం. కస్టమర్ డేటాను ప్రభావితం చేయడం, లాయల్టీ ప్రోగ్రామ్లను అమలు చేయడం మరియు పోషకుల నుండి చురుకుగా ఇన్పుట్ కోరడం రెస్టారెంట్లు వారి ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ అనుభవాలను మెరుగుపరచడానికి మరియు వారి ప్రేక్షకులతో శాశ్వత సంబంధాలను పెంపొందించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. కస్టమర్ ఫీడ్బ్యాక్ నుండి సేకరించిన అంతర్దృష్టులను ప్రభావితం చేయడం ద్వారా, రెస్టారెంట్లు తమ కార్యకలాపాలను మెరుగుపరుస్తాయి మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న ట్రెండ్లకు అనుగుణంగా ఉంటాయి, చివరికి మార్కెట్లో తమ స్థానాన్ని బలోపేతం చేస్తాయి.
భవిష్యత్తుకు అనుగుణంగా
ఫుడ్ డెలివరీ మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ పెరుగుదలతో రెస్టారెంట్ పరిశ్రమ పట్టుబడుతూనే ఉన్నందున, స్థాపనలు ఆవిష్కరణ, కస్టమర్-సెంట్రిక్ స్ట్రాటజీలు మరియు కార్యాచరణ చురుకుదనాన్ని స్వీకరించడం ద్వారా అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రకృతి దృశ్యానికి అనుగుణంగా ఉండాలి. డైనింగ్ అలవాట్లు, సాంకేతిక పురోగతులు మరియు వినియోగదారుల అంచనాల యొక్క షిఫ్టింగ్ డైనమిక్స్ రెస్టారెంట్లు పెరుగుతున్న డిజిటల్ మరియు డెలివరీ-కేంద్రీకృత వాతావరణంలో వృద్ధి చెందడానికి ముందుకు చూసే విధానం అవసరం.
ఇన్నోవేషన్ను స్వీకరిస్తోంది
ఫుడ్ డెలివరీ మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ యొక్క సంక్లిష్టతలను నావిగేట్ చేయాలనుకునే రెస్టారెంట్లకు ఆవిష్కరణలను స్వీకరించడం చాలా కీలకం. అత్యాధునిక సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని అమలు చేయడం, ప్రత్యామ్నాయ డెలివరీ పద్ధతులను అన్వేషించడం మరియు స్థిరత్వం-ఆధారిత పద్ధతులను అవలంబించడం ద్వారా సంస్థలు తమను తాము వేరు చేసి పరిశ్రమ సవాళ్లను ఎదుర్కోగల మార్గాలు. సాంకేతిక పురోగతులు మరియు వినియోగదారుల పోకడలకు దూరంగా ఉండటం ద్వారా, రెస్టారెంట్లు అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రకృతి దృశ్యంలో తమను తాము ముందుకు ఆలోచించే నాయకులుగా ఉంచుకోవచ్చు.
వ్యూహాత్మక భాగస్వామ్యాలు
సాంకేతికత ప్రొవైడర్లు, లాజిస్టిక్స్ కంపెనీలు మరియు పరిశ్రమ వాటాదారులతో వ్యూహాత్మక భాగస్వామ్యాలు మరియు సహకారాన్ని ఏర్పరచుకోవడం ఫుడ్ డెలివరీ మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్కు సంబంధించిన బహుముఖ సవాళ్లను పరిష్కరించడంలో కీలకమైనది. నైపుణ్యం, వనరులు మరియు మార్కెట్ అంతర్దృష్టులను ప్రభావితం చేసే కూటమిలను ఏర్పరచడం ద్వారా, రెస్టారెంట్లు తమ డెలివరీ సామర్థ్యాలను మెరుగుపరుస్తాయి, సరఫరా గొలుసు నిర్వహణను ఆప్టిమైజ్ చేయవచ్చు మరియు కార్యాచరణ సామర్థ్యాన్ని పెంచుతాయి. అదనంగా, స్థానిక కమ్యూనిటీలు, పొరుగు వ్యాపారాలు మరియు ఫుడ్ డెలివరీ ప్లాట్ఫారమ్లతో భాగస్వామ్యాలను ఏర్పరచుకోవడం రెస్టారెంట్ యొక్క పరిధిని విస్తరించగలదు మరియు దాని ప్రేక్షకులతో బలమైన సంబంధాన్ని పెంపొందించగలదు.
కస్టమర్-సెంట్రిక్ అప్రోచ్
ఫుడ్ డెలివరీ మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ యొక్క అభివృద్ధి చెందుతున్న ల్యాండ్స్కేప్ను నావిగేట్ చేసే రెస్టారెంట్లకు కస్టమర్-సెంట్రిక్ విధానాన్ని అనుసరించడం చాలా ముఖ్యమైనది. వారి ప్రేక్షకుల అవసరాలను అర్థం చేసుకోవడం మరియు అంచనా వేయడం ద్వారా, రెస్టారెంట్లు వారి ఆఫర్లు, డెలివరీ అనుభవాలు మరియు డిజిటల్ ఎంగేజ్మెంట్లను వినియోగదారుల అంచనాలకు అనుగుణంగా మార్చగలవు. ప్రతిస్పందనాత్మకత, వ్యక్తిగతీకరణ మరియు అతుకులు లేని సేవ యొక్క సంస్కృతిని పెంపొందించడం అనేది శాశ్వతమైన కస్టమర్ సంబంధాలను నిర్మించడానికి మరియు పోటీ ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ పర్యావరణ వ్యవస్థలో విజయాన్ని కొనసాగించడానికి ప్రాథమికమైనది.
కార్యాచరణ చురుకుదనం
కార్యాచరణ చురుకుదనం అనేది ఫుడ్ డెలివరీ మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ యుగంలో అభివృద్ధి చెందడానికి రెస్టారెంట్లు తప్పనిసరిగా పొందుపరచవలసిన ప్రధాన లక్షణం. అనుకూలత, మార్కెట్ మార్పులకు ప్రతిస్పందించడం మరియు కార్యాచరణ సవాళ్లను ఎదుర్కోవడంలో చురుకైనవిగా ఉండడం వల్ల స్థాపనలు వక్రరేఖ కంటే ముందు ఉండగలుగుతాయి. ఇది మెను నిర్మాణాలను పునర్నిర్వచించడం, డెలివరీ లాజిస్టిక్లను ఆప్టిమైజ్ చేయడం లేదా అభివృద్ధి చెందుతున్న సాంకేతికతను స్వీకరించడం వంటివి కలిగి ఉన్నా, కార్యాచరణ చురుకుదనం రెస్టారెంట్లకు మార్పును ప్రభావవంతంగా నావిగేట్ చేయడానికి మరియు డైనమిక్ ల్యాండ్స్కేప్లో కొత్త అవకాశాలను పొందేందుకు అధికారం ఇస్తుంది.
ముగింపు
ఫుడ్ డెలివరీ మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ యొక్క పెరుగుదల రెస్టారెంట్ పరిశ్రమలో విప్లవాత్మక మార్పులను సృష్టించింది, వినియోగదారులు డైనింగ్ సంస్థలతో ఎలా వ్యవహరిస్తారు మరియు డిజిటల్ యుగంలో రెస్టారెంట్లు ఎలా పనిచేస్తాయి అనేదానికి ఒక నమూనా మార్పును సృష్టించింది. ఆవరణలో భోజనానికి ప్రాధాన్యత పెరుగుతూనే ఉన్నందున, పరిశ్రమలో వ్యూహాత్మక ఆవిష్కరణలు, కార్యాచరణ స్థితిస్థాపకత మరియు కస్టమర్-కేంద్రీకృత మనస్తత్వం అవసరమయ్యే ట్రెండ్లు మరియు సవాళ్ల సంగమాన్ని ఎదుర్కొంటుంది. సాంకేతికతను స్వీకరించడం ద్వారా, పరిశ్రమ భాగస్వామ్యాలను సద్వినియోగం చేసుకోవడం ద్వారా మరియు వినియోగదారుల ప్రాధాన్యతలకు అనుగుణంగా ఉండటం ద్వారా, ఆహార పంపిణీ మరియు ఆన్లైన్ ఆర్డరింగ్ యొక్క రూపాంతర ప్రభావంతో రూపొందించబడిన వాతావరణంలో రెస్టారెంట్లు వృద్ధి చెందుతాయి.